Prøv å søke etter stikkord, ordre- eller produktkode eller serienummer, f.eks. “CM442” eller “teknisk informasjon”
Du må skrive inn minst 2 tegn for å starte søket.

Optimaliser industriell energiledelse i forsyningsanlegg for mat og drikke

Slik kan du optimalisere dine energikrevende matproduksjonsprosesser

Dampproduksjon
Vennligst fyll ut skjema for å laste ned.
Introduksjon

Fremtidens industrielle energistyring starter med overvåking

Mange viktige aktører i næringsmiddelindustrien, som bakerier, meierier og bryggerier, står for mer enn 50 % av energiforbruket i hele sektoren (kilde: energypedia). Med ulike prosedyrer som kan føre til et betydelig energiforbruk, bør de ansatte på anleggene vurdere å utnytte innovativ instrumentering, digitalisering og reduksjonsstrategier for å øke kostnadsbesparelsene og effektivisere energiforbruket. Anleggene kan starte med tiltak som identifiserer områder for prosessforbedring, justere disse operasjonene, måle og spore energidata og bruke denne informasjonen til fremdriftsrapportering og effektivitetsmål.

Forenklet datatilgang, overvåking og visualisering ©Endress+Hauser
Håndtering av data over energiforbruk

Hvordan forenkle overvåking og innsamling av energiforbruk

Uavhengig av sluttproduktet gir kontinuerlig overvåking full oversikt over energiforbruket, fra brygging til fylling. Hofbräuhaus, et tysk bryggeri i München, samarbeidet med Endress+Hauser om å installere et energiovervåkingssystem i anlegget som baserer seg på digitalisering. Systemet gjorde overvåking og integrering i den eksisterende infrastrukturen enkel.

Case-studie

Bærekraftig gjenvinning av matavfall

Matvareprodusenter vil oppleve et økende press for å håndtere avfallet sitt slik at miljøpåvirkningen elimineres. Samtidig vil produsenter av alle typer se etter måter å øke sin energimessige robusthet på. Se hvordan den tyske matvareprodusenten Wernsing Feinkost GmbH omdanner produksjonsavfallet sitt til energi.

Effektive overvåkingssystemer sikrer pålitelig og trygg dampgenerering i matvareprosesser ©Endress+Hauser
Analysesystem

Damp- og vannanalysesystemer (SWAS) for mat- og drikkevareproduksjon

Bruker du dampgeneratorer til mat- eller drikkevareproduksjon? Oppdag våre smarte SWAS-paneler for pålitelig overvåking av vannkvaliteten i dampgenerering.

Damprør i en fabrikk @Shutterstock
Damphåndtering

Boost dampmålingen i mat- og drikkevareprosesser

Damp er en viktig komponent i næringsmiddel- og drikkevareindustrien, og er avgjørende for varmeoverføring. I denne prosessen bør kostnadseffektivitet, prosessikkerhet, distribusjon og utnyttelse prioriteres. Det er ingen hemmelighet at misforståelser og ineffektivitet i forbindelse med damp er ensbetydende med tapte penger, energi og potensielle sikkerhetsproblemer. Så hvordan kan anleggspersonalet bekjempe disse problemene? Det starter med å ta tak i behovene for instrumentering.

Instrumentering for måling av damp ©Endress+Hauser
Løsninger for energiovervåking

Effektiv energistyring for å spare verdifulle ressurser

Effektiv produksjon avhenger først og fremst av styring av energiforbruket og de tilhørende kostnadene. Nøyaktige vurderinger og effektiv reduksjon av fremtidig energiforbruk krever kontinuerlig overvåking, registrering og visualisering av disse verdiene.

Diskuter dine utfordringer med våre eksperter

Vår lokale Endress+Hauser ekspert er klar til å hjelpe deg.

Mer informasjon om energieffektivitet

Mer å lese om energibesparelser i støttesystemer