Optimaliser Clean-In-Place (CIP)-prosesser i næringsmiddelindustrien

For å sikre optimal ytelse av et CIP-system er det viktig å vite at vaskemiddelkonsentrasjonen er både i sløyfen og oppsamlingstanken.

Vår ekspertise i felten

Konduktivitet har minst mulig vedlikeholds- og kalibreringsbehov og gjør det mulig å redusere energi-, kjemi- og vannforbruk. Endress+Hauser tilbyr flere typer konduktivitetsfølere og transmittere designet spesielt for CIP-tjeneste. Fra enkelkanals til flerkanalssystemer med digitale integrasjonsmuligheter.

• Optimaliser konsentrasjonsmåling med riktig konduktivitetssensor eller transmitter tilpasset din måleoppgave.

Vet nøyaktig hva som er i linjen, og fjern gjetningene. Overgangssensorer bestemmer når hver fase av CIP-syklusen skal avsluttes og den neste skal begynne.

Vår ekspertise i felten

Konduktivitet, optisk turbiditet eller pH-sensorer brukes til å bestemme når det er produkt eller skyllevann i linjen. CIP rengjøring starter når det er tomt for produkt etter skylling. Rask respons er veldig viktig for å redusere produkt- og vanntap samt tidsbesparelser.

• Forbedre faseseparasjonen din ved å velge den best passende sensoren fra Endress+Hausers væskeanalyseportefølje.

Beholdning av CIP-vaskemidler må overvåkes for å sikre stabil forsyning.

Vår ekspertise i felten

Ultralyd, guidet eller berøringsfri radar er vanlige målemetoder for nivåmåling i tanker med vaskemiddel. Klargjøring, skylling og gjenvinningstanker overvåkes ofte med hydrostatiske eller kapasitive givere, valg er ofte basert på tankstørrelse og personlig preferanse. Systemsikkerhet er sikret ved alarmer for lavt og/eller høyt nivå eller deteksjon av tomt rør (pumpebeskyttelse), og det brukes ofte en vibrasjonsgaffel eller konduktiv/kapasitiv giver.

• Identifiser den Nivåinstrumenteringen som passer best for applikasjonen, fra et bredt spekter av måleprinsipper og den tilhørende produktporteføljen.

Flowmåling er grunnleggende for et effektivt CIP-system. Ved å sikre en sterk turbulent flow oppnås den ønskede skrubbeeffekten.

Vår ekspertise i felten

Promag H-linjen er designet for å håndtere aggressive kjemikaliene ved høye temperaturer og vibrasjoner på grunn av turbulent flow. Endress+Hauser sikrer ytelse over mange år i CIP-tjeneste. Målerne inkluderer også registrering av temperatur og ledningsevne i tillegg til mengdemålingen.

• Dra nytte av elektromagnetisk mengdemåler som inkluderer registrering av temperatur og ledningsevne i tillegg til mengdeverdien.

Temperatur i CIP-prosessen finnes på flere steder og kontrolleres nøye for å sikre balanse mellom effektiviteten av rengjøring og energiforbruk. Dette blir ofte sett på som et kritisk kontrollpunkt, og trenger hyppig kalibrering.

Vår ekspertise i felten

iTHERM QuickNeck - vår patenterte termometerforlengelseshals med hurtigutløsning for rask og enkel rekalibrering. En enkel dreiebevegelse for åpning og enkel installasjon på nytt etter kalibrering.

• Dra fordel av forebygging av feil og tidsbesparelser ved å bruke temperatursensoren iTHERM TM411 med QuickNeck-teknologi.

Rengjøringseffektivitet er basert på temperatur, vaskemiddelkonsentrasjon og væskehastighet/ skjærkrefter ved installasjonsveggene. Men da rørene ikke alltid er rette, kan rekkevidden til sprayballene være noe begrenset, og det kan være flekker som er vanskelige å rengjøre. For å bestemme og forbedre den totale rengjøringseffektiviteten, er det nødvendig å også overvåke rengjøringsadferden på disse stedene.

Vår ekspertise i felten

Vår kompakte multiparameter enhet Liquitrend QMW43 kan samtidig måle vedheftstykkelsen og ledningsevnen til media. Installert på kritiske punkter i anlegget, overvåker den pålitelig væskeadferd og informerer om det er gjenværende opphopning etter rengjøring. Denne innovative teknologien gjør at rengjøringsfrekvensen og intensiteten kan skreddersys etter behovene til et anlegg, og øker dermed effektiviteten.