button cancel
Prøv å søke etter stikkord, ordre- eller produktkode eller serienummer, f.eks. “CM442” eller “teknisk informasjon”
Du må skrive inn minst 2 tegn for å starte søket.

Effektiv fasedeling av myse, vann og CIP-middel

Oppdag fasedeling og produkttap med innebygde optiske absorberingssensorer.

En ostefabrikk kunne oppdage fasedeling og redusere produkttap i CIP-prosessen takket være den nøyaktige og raske responsen til Endress+Hausers innebygde optiske absorberingssensor.Fabrikken kunne også redusere avfall og korte ned skyllesykluser ved å bruke ledende teknologi.Operatører bestemmer når skylleprosessen er fullført med informasjon fra den optiske sensoren, i stedet for å gjette.

Arbeider på meieri inspiserer ost ©Juice Images/Strandperle

Kundefordeler

  • Hver CIP-syklus ble redusert med 15 minutter

  • Fabrikken brukte 32 % mindre CIP-kjemikalierKunden sparte over 5000 USD de første tre månedene kun på kjemikalier

  • Kostnadsbesparinger fra redusert energiforbruk, vannforbruk og produksjon av avløpsvann

  • Økt utstyrstilgjengelighet for bearbeiding med mer enn en time per dag

  • Bruken av tromler gikk fra 3–4 tromler til 2–3 tromler i måneden etter implementering.

Kundens utfordring

Fastsettelse av fasedeling mellom myse, vann og CIP-middel i en ostefabrikks CIP-prosesser er svært viktig for å sikre effektiv rengjøring og fjerning av myse fra systemet. Dette blir mer komplisert når flere CIP-prosesser utføres hver dag. Dette var tilfellet hos en ostefabrikk som utførte fem CIP-prosesser per dag. Kjemiske kostnader = over USD 1700 per trommel på ca. 114 liter. Fabrikken brukte 3-4 tromler per måned.

Løsning: OUSAF11 optisk fasedelingssensor

Ved å installere en OUSAF11 optisk fasedelingssensor fra Endress+Hauser som bruker synlige og nesten infrarøde bølgelengder med lys, kan operatørene bestemme når skyllesyklusene og CIP-syklusene er fullført. Sensoren hjelper også til med å redusere produkttap ved å overvåke grensesnittnivåer, faststoffer og turbiditet.

Innebygd OUSAF11

Måler fasedeling mellom myse, vann og CIP-middel

  • Hygienisk og tåler CIP-prosesser

  • Sensoren OUSAF11 kan kjøres kontinuerlig ved opptil 90 °C, og opptil 130 ºC i opptil to timer, noe som gjør at den kan brukes i varme CIP-prosesser,

  • Kan kalibreres uten at det er nødvendig å fjerne sensoren fra prosessen

Vi verdsetter personvernet ditt

Vi bruker informasjonskapsler til å forbedre surfeopplevelsen din, samle inn statistikk for å optimalisere nettstedsfunksjonalitet og vise skreddersydde annonser eller skreddersydd innhold.

Ved å velge «Godta alle» samtykker du i bruken vår av informasjonskapsler.
Du finner mer informasjon i retningslinjene våre for informasjonskapsler .