Portefølje
Kvalitetskontroll i drikkevareproduksjonen
Overvåk kritiske parametere i din prosess for å sikre kontinuerlig høy produktkvalitet
Å sikre en jevn produktkvalitet er en topprioritet for drikkevareindustrien. I denne sammenhengen er produktsikkerhet, nøyaktig dosering av råmaterialene, overvåkning av alle kritiske prosessparametere, fullstendig dataregistrering og også kostnadsbevissthet viktige faktorer. Innovativ prosessinstrumentering hjelper deg med å takle denne utfordringen, fra levering og dosering av råmaterialer til blanding og tapping.
Viktige fakta
130 milliarder liter
av brus drikkes hver dag over hele verden. Konsekvent produktkvalitet og sikkerhet er avgjørende. Kilde: www.historyofsoftdrinks.com
Oversikt over prosessen
Applikasjons- og prosesskompetanse for drikkevareproduksjon
Målepunkter i siruptilberednings- og blandeprosessen
Mål sukkerkonsentrasjonen inline og administrer prosessen i sanntid.
Innsikt
Nøyaktig sukkerkonsentrasjon
Sukkerkonsentrasjonen er en viktig parameter for jevn kvalitet på en brus eller juice. Konsentrasjonen kan enkelt beregnes ved å måle tettheten. Inline måleteknologi muliggjør kontinuerlig kvalitetsovervåking basert på sanntids produktdata. Dette reduserer tidkrevende manuell prøvetaking og produksjonsstans.
Vår ekspertise i felten
Endress+Hauser tilbyr ulike teknologier for nøyaktig inline-densitetsmåling i drikkevareproduksjon.
- Bestem væsketettheten i rørene ved å bruke Proline Promass Coriolis massemålere, som for eksempel Promass Q.
- Stol på vår densitetstransmitter FML621, vibrasjonsgaffel for alle flytene medier for å deteksjon, referansetetthet, væskekonsentrasjon eller konvertere verdier til forskjellige enheter som °Brix, °Baumé, °API etc.
Innsikt
Dosering av tilsetningsstoffer
Riktig konvertering av sirupoppskriften avhenger av den nøyaktige doseringen av disse ingrediensene. På den ene siden har dette en direkte innflytelse på produktkvaliteten, og på den annen side garanterer det også effektiv håndtering av kostnadskrevende råvarer.
Vår ekspertise i felten
På grunn av deres lave ledningsevne, er det nødvendig å bruke svært nøyaktige mengdemålere for å dosere tilsetningsstoffer, for eksempel smaker eller farger.
- Bruk Proline Promass F 100, mengdemåleren med førsteklasses nøyaktighet, robusthet og en ultrakompakt transmitter.
Innsikt
Pålitelig datahåndtering
Nøkkelen til produktsporbarhet ligger i sømløs dataoverføring. Det muliggjør målrettet overvåking og optimalisering av produksjonsprosessen.
Vår ekspertise i felten
Ved å bruke datalogger fra Endress+Hauser blir de registrerte prosessverdiene tydelig vist og lagret. Dataene er sikret av personlige tilgangsrettigheter med elektroniske signaturer (i samsvar med FDA 21 CFR del 11-krav).
- Velg riktig datalogger fra en stor portefølje avhengig av dine spesifikke prosesskrav og måleoppgaver.
Innsikt
Effektiv faseseparasjon
Ikke mer gjetting: Fra nå av vet du nøyaktig hva som er i rørene dine. Sensorer for faseseparasjon muliggjør eksakt deteksjon av faseovergangene mellom sluttprodukter, utslipp og rensemedier eller forurensningsgraden i det respektive mediet.
Vår ekspertise i felten
Våre optiske sensorer for presis måling av inline farger i væsker oppdager selv de minste fargeendringene. Du kan se om og i hvilken kvalitet produktet, rengjøringsmiddelet eller skyllevannet er i røret.
- Bruk OUSAF22, en optisk sensor for presis måling av inline farger i væsker i det synlige området av det elektromagnetiske spekteret.
Innsikt
Smart kalibreringsstyring
Strenge krav og forskrifter i næringsmiddelindustrien med hensyn til sikkerhet, kvalitet og pålitelighet, regelmessig kalibrering er et must. Fokuset er på måleinstrumenter som er integrert i et kvalitetsstyringssystem (f.eks. ISO 9001, HACCP, IFS).
Vår ekspertise i felten
Endress+Hauser´s sømløse sporbare kalibreringer - enten i dine lokalene eller i våre kalibreringslokaler - sikrer langsiktig produktkvalitet, øker tilgjengeligheten av anlegget og øker kostnadseffektiviteten til dine prosesser.
- Lær mer om våre kalibreringstjenester og hold spesifikasjonen til alle dine kritiske prosesser vedlike.
Fordeler
Vi legger stor vekt på å kunne tilby deg de beste mulige løsningene mens vi garanterer jevn produktkvalitet og høy prosess- og produktsikkerhet. Vårt erfarne ingeniørteam hjelper deg med valget og utformingen av riktige måleinstrumenter for dine kritiske prosessparametere. Vi fokuserer på bærekraftige kundeforhold og ønsker å være der for deg på lang sikt.
Viktige fakta
100%
Produktsikkerhet takket være inline-kvalitetsmåling
Viktige fakta
30%
Besparelser på forbruksartikler takket være optiske måleteknologier for faseseparasjon
Viktige fakta
>10%
av Endress+Hauser arbeidsstyrken grobalt er servicerelatert
I korte trek
Se vår portefølje
Endress+Hauser forstår de høye kravene og utfordringene innen drikkevareproduksjon. Vi tilbyr en komplett portefølje av hygieniske strømnings-, nivå-, temperatur-, trykk- og analytiske sensorer designet, produsert og optimalisert for mat- og drikkevareindustrien. Vårt felles mål: øke, opprettholde og sikre produktkvalitet på lang sikt.
- Nøyaktig og pålitelig måleteknologi optimalisert for kravene til drikkevareindustrien.
- Enkel å rengjøre og absolutt tette sensorer. Inntrengningsbeskyttelsesklasse opp til IP69K tilgjengelig for å tåle høytrykks- og damprengjøring.
- Hygieniske sensorer oppfyller globale sanitærstandarder og er sertifisert i henhold til EHEDG testprosedyre.
- Matkontaktmateriale i samsvar med FDA "GRAS", EC 1935/2004 og Kina GB4806.
- Sømløs integrering i ethvert kontrollsystem.
Sluttnoter
Related articles