Alt starter med mottak av råvarer, supporterende materialer og tilsetningsstoffer. Prosessoptimalisering med tanke på effektivitet kan begynne allerede i dette trinnet av prosessen.
For mange matvareprodusenter er råvareregnskapet et svært viktig og hyppig diskutert tema. Tanken er å måle den nøyaktige mengden leverte råvarer, for eksempel melk, olje eller alkohol, og deretter presist fordele hvor mye som brukes i hvert enkelt produksjonstrinn. Målet er å skape størst mulig transparens og full kostnadskontroll.
Måling ved råvaremottak med en Coriolis-mengdemåler
Inline-målinger med Coriolis-baserte Proline Promass Q-mengdemålere gir næringsmiddelprodusenter en enestående mulighet til å optimalisere råvarebalansen. Takket være den integrerte, patenterte multifrekvensteknologien (MFT) elimineres så godt som alle måleavvik som skyldes luft og gass i væsken.
Gassinnblanding er et hyppig forekommende problem i næringsmiddelindustrien. Råvarer kan lett blandes med luft i tankene under levering, noe som forvrenger måleverdiene ved leveringspunktet og videre i prosessen. Med Promass Q er slike problemer en saga blott.
Utvalgte produkter for råvaremottak
Proline Promass Q er den foretrukne mengdemåleren for å måle mottak av organiske råvarer med uønsket luftinnblanding
Finn ut hvordan Meierei Barmstedt forbedret målingene under mottak av rå melk
Håndter utfordringene ved mottak av rå melk
Les hvordan Endress+Hauser løste utfordringene med Meierei Barmstedt, et meieri i Nord-Tyskland
Produsenter står overfor store utfordringer i matvareproduksjonen. Uønskede luft- eller gassbobler kan for eksempel føre til feil ved måling av råvaren, for eksempel ved mottak av rå melk. Proline Promass Q fra Endress+Hauser løser dette problemet hos Meierei Barmstedt, et nordtysk meieri, og tilbyr svært nøyaktige målinger.
Nøyaktig råvareregnskap
Meierei Barmstedt eliminerer måleavvik på grunn av gassinnblanding med Coriolis-mengdemåler Promass Q fra Endress+Hauser.
“Promass Q er i stand til å måle masse, volum, densitet og temperatur. En enorm fordel for oss, fordi vi kan få pålitelig informasjon for planlegging og balansering av råstoffressurser.”
Med økende råvarekostnader får overvåking av disse råvarene en ny betydning. Inline-prosessmåling kan hjelpe deg med å unngå svinn og øke produktiviteten.
Håndterer de økende kravene til miksing og blanding av drikkevarer som sportsdrikker, proteinsmoothier og energidrikker. Dra nytte av presise målinger for å sikre jevn produktkvalitet.
Prosessen med CIP/sirkulasjonsvask (clean-in-place) kan optimaliseres på mange måter. Små endringer kan ha stor innvirkning. Én stor trend er bruken av inline-prosessmålinger for å styre relevante rengjøringsparametere.
Vi bruker informasjonskapsler til å forbedre surfeopplevelsen din, samle inn statistikk for å optimalisere nettstedsfunksjonalitet og vise skreddersydde annonser eller skreddersydd innhold.
©Endress+Hauser
©Endress+Hauser
