Forenklet kvalitetskontroll i destillerier
Waldbrand-destilleriet overvåker alkoholkonsentrasjon med Teqwave
Waldbrand-destilleriet fant med Teqwave fra Endress+Hauser en måleenhet for overvåking av alkoholkonsentrasjonen som kan kompensere for kryssinnflytelser fra sukker eller mineralinnhold, slik at det faktiske alkoholinnholdet kan måles automatisk. Teqwave oppfyller også kravet til å kunne tilpasses drikkespesifikke egenskaper. Dette gjør det mulig å bestemme alkoholinnholdet i destillerte drikker kontinuerlig og nøyaktig, også i nærvær av sukker/invertsukker, syrer, osv.
Resultatet
Samtidig, automatisk konsentrasjonsmåling av alkohol og sukker/invertsukker i destillerte drikker med forskjellige konsentrasjonsområder gjennom forhåndsinstallerte konsentrasjonsdatasett
Økt målenøyaktighet også for krevende bruksområder takket være produktspesifikke oppskrifter og kompensasjon for kryssinnflytelser som mineralinnhold, syre, osv.
Multivariabel måling for konsentrasjon av rengjørings- og desinfeksjonsmidler ved hjelp av bare ett målesystem
Enkel rengjøring av sensoren i prosessen
Pålitelig måleytelse med lite vedlikeholdsarbeid
Kundens krav
Bestemmelse av alkoholkonsentrasjonen i destillerte drikker før tapping sikrer konsekvent høy produktkvalitet. Waldbrand GmbH målte tidligere alkoholkonsentrasjonen manuelt og tilpasset alkoholinnholdsmålingen for destillerte drikker med sukkerinnhold via omfattende manuelle beregninger, en tidkrevende og feilutsatt prosess. De ønsket å forenkle beregningen av konsentrasjonen av faktisk alkohol og en robust, presis måleenhet som er enkel å rengjøre.
Vår løsning
Teqwave kan sikre samtidig måling av alkohol- og sukker-/invertsukkerkonsentrasjon i destillerte drikker. Forhåndsinstallerte konsentrasjonsdatasett for forskjellige drikker muliggjør plug-and-play-målinger over forskjellige konsentrasjoner og temperaturer. Også oppskrifter kan tas vare på. Dette sikrer også ved forskjellige prosessbetingelser konsekvent høy nøyaktighet og produktkvalitet. Sensorens CIP-evne og den robuste utførelsen i rustfritt stål muliggjør enkel rengjøring i prosessen uten demontering.
Benyttet enhet
Ultralydkonsentrasjonsmåleren Teqwave I måler kontinuerlig alkohol- og sukkerinnholdet i destillerte drikker mens det tas hensyn til forskjellige konsentrasjonsdatasett. Disse drikkene er blant annet:
Gin, rom, fruktbrennevin
single-malt-whisky med honning osv.»
-
Standardprodukter
- Pålitelige, robuste og lette å vedlikeholde
Tekniske egenskaper
Enkelhet
-
Spesialprodukter
- Designet for krevende applikasjoner
Tekniske egenskaper
Enkelhet
Varierende
FLEX utvalget | Tekniske egenskaper | Enkelhet |
---|---|---|
Fundamental utvalg Møter dine grunleggende målebehov |
Tekniske egenskaper
|
Enkelhet
|
Lean utvalg Håndter henkelt dine kjerneprosesser |
Tekniske egenskaper
|
Enkelhet
|
Extended utvalg Optimaliser prosessene dine med innovative teknologier |
Tekniske egenskaper
|
Enkelhet
|
Xpert utvalg Mestre de mest utfordrende applikasjonene dine |
Tekniske egenskaper
|
Enkelhet
Varierende |